Aloisia Bischof még a régi néphagyományokkal nőtt fel. Mint a cukrászmesterség szerelmese a sikeres cukrászvizsga letétele után megnyitotta saját üzemét.

Ott még a hagyományos receptek alapján, bár már modern felszereléssel készülnek a torták, aprósütemények, stb. A termékek sokszínüségéről és minőségéről személyesen is meggyőződhetnek a cukrászdával egybekötött kávézóban.

A télikert a hideg évszakok beköntével is kellemes nyugodt időtöltésre invitálja vendégeit, de a meleg nyári napokon is minden vendég, legyen az kerékpározó, túrázó, vagy akár a közeli gyógyfürdő látogatója megtatálja a maga ízlésének megfelelőt és betér hozzánk egy kis pihenőre.