2000-ben Sascha és Martina Wurglits vette át a vendéglő irányítását. Sok szeretettel és örömmel megmutatták, hogy a gasztronómia "a vérükbenvan". Tehát a Wurglits család 2009-ben új tel állt elő és a Pizzériát integrálta az étterembe. Mindössze három hét felújítás után az étterem új ragyogással mutatta be magát. A Wurglits család arra törekedett, hogy fenntartsa a hangulatos és rusztikus környezetet, és mégis  modern hangulatot csempészett a vendéglőbe. Az olasz ételeket a Wurglits vendéglőben csütörtöktől vasárnapig, 16:00 és 22:00 között élvezhetik. Itt található a népszerű Stammtisch, valamint az olasz ételeket kínáló új menü. A pannon konyha mellett egy különleges esti menü olasz ételeket is kínál.