A név ötlete a delikát szóból jött, melynek jelentése: jóízű, finom alapanyag, ritka, különleges eleség. A Jeli’kát büfé és infopont egyik küldetése a helyi termelők támogatása és népszerűsítése, valamint a Vasi-Hegyhát Natúrpark bemutatása az érdeklődők számára. Kínálatunk nagyrésze a helyi termelők által készített finomságokból és frissítőkből tevődik össze, mint például az Édes Vidék Cukrászműhely süteményei, a Roznár Kenyérház vadkovászos pékárui és szendvicsei, a Bambi üdítői, melyek minimális cukrot és semmilyen mesterséges összetevőt nem tartalmaznak, a Táborhegyi Gyümölcskertészet gyümölcslevei, a Krenner Beer kézműves sörei, vagy épp a Birkás család pálinkái. https://www.videkiertekturizmus.hu/jelikat/