Boraink visszatükrözik a régiót. Az Eisenberg körülményei tökéletesek, hogy összehasonlíthatatlan és autentikus borok készítsünk.

Amikor megkóstolja a Jalits borokat, akkor egy darab Dél-Burgenlandot kóstol meg – ásványi, erőteljes, tele finomsággal. Úgy gondoljuk boraink egyfajta nagykövetek. Általuk bemutathatjuk a régiónkat: reális, őszinte és eredeti.